NBA選手からミュージシャンまで：スペシャルティコーヒーはセレブとのパートナーシップに焦点を当てすぎていませんか？

他の多くの業界と同様、セレブリティとのパートナーシップはスペシャルティ コーヒー業界にとって新しい概念ではありません。 プロのスポーツ選手、俳優、ミュージシャンは、1970 年代初頭からコーヒーのブランドや製品を支持、宣伝、販売してきました。

同時に、ますます多くの有名人や有名人が独自のコーヒーブランドを立ち上げたり、スペシャルティコーヒー会社とコラボレーションしたりし始めています。

一例として、2021 年 10 月に BigFace Coffee を立ち上げた米国バスケットボール協会の選手、ジミー バトラーが挙げられます。このライフスタイル ブランドは、少数の豆に加えて、幅広い種類のコーヒー アクセサリーやアパレルを販売しています。

約 2 年前の発売以来、BigFace はいくつかの異なるコーヒー会社とコラボレーションしてきました。 最近の提携はコーヒー器具メーカーの Fellow との提携です。 同社は、BigFace ブランドのさまざまなケトル、スケール、グラインダー、醸造機などを販売しています。

このコラボレーションはこれまでのところ成功を収めており、一部の製品はすでに完売しています。 しかし、これらのパートナーシップは、コーヒーブランドと問題の著名人の両方に価値を生み出すだけでなく、より広範なスペシャルティコーヒー業界にどのような利益をもたらすのでしょうか? さらに、業界はそれらに過度に依存し始めているのでしょうか？

さらに詳しく知るために、食品・飲料のコンサルタント兼エージェンシーであるF&B TherapyのCEO、ジェイク・レオンティ氏に話を聞いた。 彼の洞察をさらに読んでください。

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有名人や著名な著名人が消費者の行動に影響を与える力を否定することはできません。 実際、2021 年の調査では、人々は、知名度が高く影響力のある有名人から支持されている場合、食べ物や飲み物に高い価格を払っても構わないと考えていることがわかりました。

過去10年ほどで、これまで以上に多くのセレブがスペシャルティコーヒーブランドと提携し始めたり、独自のコーヒーブランドを立ち上げたりしているようです。 最近の例には次のようなものがあります。

「有名人のパートナーシップや有名人が所有するブランドは、コーヒー業界にとって新しいことではありません」とジェイクは言います。 「過去10年間で、映画監督のデヴィッド・リンチ、俳優のヒュー・ジャックマン、社交界の名士で慈善家のグレース・ハイタワー＝デ・ニーロのような人々が皆、独自のコーヒーブランドを立ち上げました。」

ジェイクは続けて、コーヒー業界で有名人の推薦がますます人気になっていると考える理由を説明します。

「スペシャルティコーヒーの消費量が増加したため、コーヒー分野への投資の価値も高まっています」と彼は言います。 「これは、ラ・コロンブ社の最近の数十億ドルの評価と買収で特に顕著です。

「誰もがスペシャルティコーヒーという止まらない列車の一員になりたいと思っています」と彼は付け加えた。 「ビールや酒類の会社もスペシャルティコーヒーブランドと提携しようとしている会社が増えています。 これは安定した収益をもたらす安全な投資であると主に考えられています。」

ジミー バトラーとビッグフェイスに遡ると、このブランドは初期の頃から多くの成功を収めてきました。 バトラーは、パンデミック中に自分と他のNBA選手がウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートの「ソーシャル・バブル」の中でどのように暮らしていたかについて詳しく語った。

リゾートで提供されるコーヒーに感銘を受けなかったバトラーは、エスプレッソマシンを購入し、NBAのチームメイトに20ドルのエルサルバドルコーヒーを売り始めましたが、最初は「冗談」でした。

しかし、パンデミックの間とその後の数か月間で、バトラー氏は、ラテアートの注ぎ方を学ぶなど、コーヒーの教育とトレーニングにさらに投資し始めたと語った。 バトラー氏はコーヒー生産についてさらに理解するためにコスタリカの農場も訪問しました。

BigFace の創設者は、2021 年のカップ オブ エクセレンス エルサルバドル オークションで、90 プラスポイントの 3 つのロットを 1,000 ポンド以上購入し、総額は 65,000 米ドルを超えました。

それ以来、BigFace はいくつかのスペシャルティ コーヒー会社を含む多くのブランドと提携してきました。 これらには次のものが含まれます。

最新のコラボレーションの一環として、BigFace はコーヒー機器会社 Fellow と提携しました。 両ブランドは、限定版の醸造アクセサリーを販売しています。 いくつか例を挙げると、Stagg EKG Pro Studio ケトル、Ode Gen 2 グラインダー、Stagg [X] ドリッパー セットなどがあります。