ビンテージのコーヒーグラインダーを買うべきですか？ アンティーク専門家がアドバイス

アンティークのコーヒーグラインダーは何世紀にもわたって存続していますが、そのシンプルなメカニズムとエレガントな外観は幅広い人々を魅了しますが、購入する必要がありますか?

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ステンレス鋼、自動投入、静電気防止素材が登場するずっと前から、アンティークのコーヒーグラインダーは買えるものと同じくらい優れたものでした。 しかし、これらすべての最近の改良にもかかわらず、多くの人が新しい電気モデルの代わりにこれらの最新の家電製品を購入することを選択しています。

私は市場で最高のコーヒーグラインダーをいくつかテストしましたが、それらをアンティークと比較したくありません。なぜなら、常に新しいものが勝つからです。 しかし、環境や美観を考慮すると、私の意見は大きく変わります。

完全開示: 私はアンティークに囲まれて人生を過ごしてきました。 私の母はアンティークディーラーで、彼女の母親もアンティークディーラーでした。そのため、家族内でアンティークディーラーが続いています。 私はアンティークを求める人々の周りで育ち、最新かつ最高のガジェットではなく、歴史のある品物を楽しむよう勧めてくれました。

しかし、コーヒー業界では、昨年でも多くの革新が見られました。 アンティークの水出しコーヒーメーカーは存在しないと思いますし、1800年代には完全無欠コーヒーはメニューになかったはずです。 それで、アンティークのコーヒーグラインダーを買うべきですか？

アンティークコーヒーグラインダーの購入を検討する理由はたくさんあります。 まず、美観について。 木製のアンティークコーヒーグラインダーは見た目も美しいです。 上の画像のものはリグナムバイタエなので、色の異なる大理石が特徴的です。 この丈夫な木材は高価ですが、信じられないほど人目を引きます。 このコーヒーグラインダーのようなアンティークのコーヒーグラインダーには、現代の家電製品では太刀打ちできない歴史、個性、外観が備わっています。

美しさ以外にも、環境上の理由からアンティークに興味があるかもしれません。 プラスチックや金属の製造には多くのエネルギーが必要です。 100 年前に作られた製品を手に入れることができれば、地球のために貢献することができます。 また、特にコーヒーメーカーが有毒であるかどうかに関して、人々が懸念として挙げているプラ​​スチックや化学物質を避けることもできるかもしれません。

アンティークディーラーのサリー・モーティマーさんに、アンティークコーヒーグラインダーの復活について聞いてみました。 彼女は私に、「本当に美しいアンティークのコーヒーグラインダーをいくつか見たり、所有したり、売ったりしたことがあります。」と言いました。 アンティークのコーヒーグラインダーを買って使うべきだと言っている人がいたら、私は慎重になります。 ヴィンテージとアンティークは違います。」

彼女は300年も前のアンティークのコーヒーグラインダーを扱っていると言いました。 サリーは、「グラインダーの人生のこの段階で、コーヒーを挽くためにグラインダーを使用するのは非常に勇敢な人になるだろう」と警告しました。 これらはコーヒーグラインダーよりも優れた装飾品になります。

一部の手動コーヒーグラインダーやビンテージコーヒーグラインダーは、サリーの 300 年前のコーヒーグラインダーと同じメカニズムを使用しています。 彼女は、「豆を上部に注ぎ、ハンドルを回すと、コーヒー粉が下部から出てきます」と説明しました。 サリーさんは、「100 年も経っていないヴィンテージのコーヒーグラインダーは、多くの場合、安価なオプションであり、使用しても失うものがはるかに少なくなります」と言います。 コーヒー粉は電子コーヒーグラインダーほど均一ではなく、技術的に完璧でもありませんが、平均的なコーヒー愛好家にとっては十分な品質です。」

サリーはオーパス アンティークの創設者で、30 年以上アンティークを収集しています。 彼女は木製アイテムの専門家で、長年にわたってさまざまな種類のコーヒーメーカーを所有してきました。 さらに詳しく知りたい場合は、彼女がアンティーク コーヒー グラインダーの歴史についてブログを書いています。

サリーのアドバイスを念頭に置いておけば、あなたの家にもアンティークのコーヒーグラインダーを置く場所があるはずです。 非常に古い木製モデルを購入する場合は、おそらく展示用に購入する必要があります。 これはあなたの家に素敵な装飾品を作ることができます。 彼らには多くの歴史があり、あなたのマントに個性と色を加えてくれます。