スターバックスがコーヒー豆をカスタムグラインドするためのヒント

どのような種類のコーヒーを飲んでも、新鮮に挽いて適切に淹れたほうが、常に美味しくなります。 また、スターバックスの豆を自宅で飲む場合は、グラインダーを用意する必要はありません。 スターバックスに行けば、たとえ別の店や地元の食料品店で豆を買ったとしても、豆を挽いてくれるでしょう。

この無料グラインドを取得するには、いくつかの要件があります。 それはスターバックスの豆に違いありません。 地元の焙煎業者に豆を挽いてもらうように頼まないでください。 豆も未開封でなければなりません。 使いかけの豆や期限切れの豆の袋を持って現れても、彼らは助けてくれません。 ただし、スターバックスの豆が入った新しい袋を持って来店する限り、自宅でコーヒーを淹れるのに必要なあらゆるタイプの豆をリクエストできます。 さらに、これを直接行うことも、アプリを通じて挽きたての豆を直接注文することもできます。ただし、適切なコーヒーを淹れるためにどのサイズの豆を選択すればよいかを必ず確認してください。

どの挽き方を選択すればよいかわからない場合は、お使いのコーヒーメーカーの種類をバリスタに伝えると解決します。 しかし、コーヒーを飲む人にとっても、コーヒー メーカーの違いや何が必要かを知ることは役に立ちます。

コーヒーグラインダーは豆を細かい粉から粗く塊状のビットまで粉砕することができ、それぞれの粉砕サイズは特定の種類の抽出に適しています。 エスプレッソマシンで作られたエスプレッソには通常、細挽きが使用されます。 挽きのサイズが上がると、エスプレッソほど細かくはなりません。 これは、コンロ式エスプレッソポットなどの家庭用ハンドヘルドエスプレッソメーカーや、エアロプレスなどのユニークな醸造機に使用できます。 スペクトルの対極には、フレンチ プレスで淹れるのに最適な粗挽きコーヒーがあります。

中挽きは一般的に、電気コーヒーポットでもドリップコーヒーメーカーでも、ドリップコーヒーメーカーに使用されます。 粉砕サイズは平底ブリュワーか円錐形ブリュワーかによって若干異なりますが、全体的には同様です。 正確にどの挽き方を選べばよいかわからない場合は、スターバックスのユニバーサル グラインドは、ほとんどの電動ドリップ コーヒー ポットで使用できる中挽きです。

どのような挽き方が必要であっても、それがコーヒーメーカーに適したものであることを確認することで、全体的により良い抽出が可能になります。 細かすぎる挽き方は、苦い、過度に抽出されたコーヒーになる可能性があり、一方、粗すぎる挽き方は、多くの場合、弱い抽出結果をもたらします。 したがって、豆を挽きたてにする前に、必ずスターバックスのバリスタに尋ねるか、アプリで正しい選択をしていることを確認してください。