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May 28, 2023

Wilfa ユニフォーム グラインダー レビュー: 洗練された機能

受賞歴のある当社の専門スタッフが対象製品を選択し、トップピックを厳密に調査およびテストします。 私たちのリンクを通じて購入すると、手数料が発生する場合があります。 倫理声明をレビューする

ミスもニアミスで、その名の通り均一なグラインドを実現します。

このコーヒーグラインダーは、ウィルファのコーヒーメーカーにマッチするスタイルを持っています。

コーヒーショップ品質のコーヒーを自宅で飲みたい場合は、高品質のバリグラインダーが必要です。 これが、プロが作ったコーヒーが、家庭で淹れる前にブレードグラインダーで粉砕した豆よりも美味しい理由の 1 つです。

カフェの主力製品であるウィルファの家庭用バージョンであるユニフォーム グラインダーは、家庭でのコーヒーのニーズをすべて満たすスタイリッシュなオプションです。 それは良い仕事をしますが、銀行を壊さずに暮らしたい人にとっては確かに価格ではありません。 そのため、非常に特別な美的関心がない限り、購入すべきコーヒーグラインダーではありません。 しかし、カウンターに陳列できる本当に高性能なグラインダーを買うのに大金を払っても構わないのであれば、ウィルファ ユニフォーム グラインダーは確実な選択肢です。 ただし、私たちがテストした他のコーヒーグラインダーに基づくと、少しの変更で同様のパフォーマンスが得られます。

おそらく、Wilfa ユニフォーム グラインダーの最大の強みは、Wilfa Performance 醸造機と同様、その外観とシンプルさです。 誰でも使えるコーヒーミルです。

ユニフォームは、そうですね、均一な黒い円柱です。 コーヒー豆ホッパーを覆う蓋は上部と同じ高さでぴったりと収まります。 コーヒー粉を受ける容器はグラインダー本体に面一で挿入されます。 少し離れたところからでも、それは無駄のないミニマルな彫刻である可能性があります。 (初めて箱から出したときは、ちょっとゴミ箱のように見えました。カウンターの上に数日置くと、見方が変わります。)

Wilfa コーヒー メーカーと同様に、グラインダーにはオン/オフ ボタンと挽きサイズを制御するダイヤルの 2 つのコントロールしかありません。

水出しに適した大きな挽きから細かいエスプレッソ挽きまで、挽きサイズを調整するには、マシン全体の上部 2 インチをひねります。 それはきちんとしたデザインコンセプトであり、全体的な外観に貢献していますが、グラインドを調整する簡単な方法があるべきだと思わずにはいられませんでした。 手の小さい人は両方必要になります。

シンプルなコントロールにより、Wilfa ユニフォーム グラインダーのシンプルなデザインがさらに強化されます。

グラインダーのオン/オフ ボタンを押すと挽きが開始され、すべての豆が通過すると自動的に終了します。 これは、豆をホッパーに保管して一週間使用するグラインダーではありません。 新鮮な豆を挽くたびに重量を量ることになります(とにかく、より良いコーヒーが得られます)。 1回の挽きには75グラムという制限があり、これは大規模な家庭でのコーヒー作業以外のすべてに適しています。 プロセス中にいつでもオンオフボタンを押して研削を停止することもできます。

挽いたコーヒーは小さな金属製のボックスに排出され、グラインダーに挿入されます。 すっきりとしたコーヒー挽き体験を実現します。 これはコーヒーグラインダーでは珍しいことではありませんが、それでも歓迎される機能です。

米CNETのコーヒーグラインダーのテストは簡単だ。 時間をかけて使用し、日常の電化製品としてどのように機能するかを知ることに加えて、私たちはその研ぎの品質もテストします。 特定のサイズ (500 ~ 800 ミクロン) のコーヒー粉を分離するふるいを使用して、メーカーが推奨するドリップコーヒーをテストします (ドリップ推奨の中間設定を選択し、次に 1 設定ずつ粗くします)。 10グラムのコーヒーを挽き、60秒かけてクルーベふるいにかけ、コーヒーの何パーセントが理想的な範囲に入るかを測定します。 また、その 10 グラムを粉砕するのにかかる時間を測定します。

平均して、Wilfa ユニフォーム グラインダーは 22 秒でコーヒーの 30.7% を最適な範囲まで粉砕しました。 これは、これらの指標の両方について、当社が最も適切に選択した多くの範囲内にしっかりと位置しています。 Baratza Encore (26.3%) をわずか数パーセントポイント上回っていますが、その指標では、Breville Smart Grinder Pro などのトップパフォーマーの一部にはまだ及んでいません。

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