米不足はすぐにあなたの近くの店に並ぶでしょうか?

おそらく、この不可欠な穀物を買い込むために店に走る必要はありません。世界的な米不足があなたにどのような影響を与える可能性があるかについて、知っておくべきことはここにすべてあります。

米の価格が通常よりも高いことにすでにお気づきかもしれませんが、これは主に、ウクライナ戦争の影響と、世界の主要穀物供給会社の不安定な天候によるものです。 さて、世界最大のコメ輸出国であるインドは、コメの収穫に影響を与えた豪雨を受けて、国内価格を引き下げるため、全体の半分近くの出荷を禁止したばかりだ。 「これは私にとって何を意味するのでしょうか?」と疑問に思われるかもしれませんが、私たちがお答えします。 良いニュースは、現在進行中の世界的な米不足が食卓にどのような影響を与えるかを心配しているのはあなただけではありませんが、パニックになる必要はありません。

インドでの輸出禁止はバスマティ米以外の白米も対象となっており、米国で最も人気のある種類の米はそれほど影響を受けないことになる。 しかし、米国の一部の南アジア人グループ、特にインド南東部のテルグ語コミュニティでは、禁止された米品種を好む人が多いが、この禁止は小規模店や大型アウトレットでのパニック買い、価格のつり上げ、専門食料品店による販売制限などを引き起こした。各世帯がいくら買えるか。

幸いなことに、輸出禁止の影響を受ける特殊な米品種が気に入らない限り、買いだめする必要はありません。 また一部の食料品店は、大きな影響を受けたソナ・マソーリ米品種を探している人もパニックになる必要はなく、買い占めは問題を長引かせるだけかもしれないと述べている。 不足が生じた場合、最も大きな影響を受けるのはレストランとサプライヤーである可能性が高い。

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しかし、この禁止は世界中のインフレ率、ひいては食料価格に影響を与える可能性がある。 2022年、インドは現在制限されている非バスマティ米約1,800万トンを140カ国に出荷したが、これは世界市場が輸出禁止の影響を受けることを意味する。 米国は昨夏の記録的なインフレから着実に回復しており、食品価格は徐々に正常に戻っているが、この動向により価格が若干上昇する可能性がある。

さらに、この禁止令は、CNBCが2023年の米不足が過去20年で最大となり、不足量は960万トン近くになると報じたわずか数カ月後に行われた。 中国の激しいモンスーン、パキスタンの洪水、そしてロシアのウクライナ侵攻以来の価格高騰の間で、世界の穀物市場はすでに打撃を受けていた。 幸いなことに、フィッチ・ソリューションズは、価格は2024年までに通常に戻るはずだと予測しているが、現時点では主食の不足が有害な波及効果をもたらしている。

今日の夕食への全体的な影響は最小限かもしれませんが、今後数か月間は穀物の価格に注意してください。お金を節約するために米の代替品を作る方法を学んだり、世界的な価格が下がるまで家族の米の消費量を減らしたりすることをお勧めします。解決する。

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