Breville Barista Touch インプレスレビュー

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手間も手間もかからず、自宅でカフェ品質のドリンクを作るのがこれまでになく簡単になりました。

私はずっとエスプレッソマシンの職人になりたいと思っていました。 グラインドを微調整し、プルのタイミングを完璧に調整し、ミルクアートをマスターする - 9ヤードすべて。 しかし同時に、私は朝型人間とは程遠いこと、そして、私の慌ただしい朝のルーティンの中に、長く気の利いたコーヒーを作るルーティンを入れる余地がまったくないこともわかっています。

そこで、Breville の最新エスプレッソマシンである Barista Touch Impress が、2023 年のスペシャルティ コーヒー エキスポで最優秀新消費者向けコーヒー準備および提供機器賞を受賞したのを見たとき、私は興味をそそられました。 すでに使いやすい Barista Touch に新しい混乱のない Impress パック作成システムを追加することで、Breville は史上最もユーザーフレンドリーで手間のかからないエスプレッソマシンを作り上げたかに見えました。 しかし、このアプライアンスは、私の窮屈で頭がボーッとする朝にスムーズにフィットするほど便利なものでしょうか? 私はそれを知るために、ここ数週間ブレヴィル バリスタ タッチ インプレスをテストしてきました。

すべての設定を自動的に最適化し、完璧な飲み物を作るためのすべてのステップを順を追って説明してくれるエスプレッソマシンが必要な場合、Barista Touch Impress に反論するのは難しいでしょう。 Breville の最新マシンは非常に使いやすく、超高速で、エスプレッソ マシンとほぼ同じくらいクリーンです。

4 種類のミルクに自動的に調整でき、必要に応じてカスタマイズすることもできます。しかし、マシン自体が熟練したバリスタの頭脳を備えているため、ほとんどの場合、そのマシンがその通りに機能することを信頼することになります。 技術者向けのデザインは、合理化された手動マシンほど古くならないことは間違いありません。また、1,500 ドルという価格は決して安くはありませんが、全体としてほとんどの人は、このエスプレッソ マシンが提供する使いやすさとハイエンドのパフォーマンスに非常に満足するでしょう。 。

エスプレッソ マシンを使用したことがない場合でも、Barista Touch Impress を使用すると、ほんの数分でプロになった気分になれます。使い方は本当に簡単です。 最初、箱から機械を取り出して分厚い取扱説明書を見たとき、私はかなり怖気づいていました。 しかし、マシンのタッチスクリーン ディスプレイがステップバイステップでセットアップをガイドするため、セットアップは最終的には簡単でした。 すべての調整が完了し、タンクに水、ホッパーに豆を入れたら、最初のコーヒーを作る準備が整います。画面上のボタンをいくつか押すだけで簡単にコーヒーを飲むことができます。

まず、作りたいドリンクの種類を選択します。すべてフルカラーの画像で表示されます。 プレーンのエスプレッソショット、アメリカーノ、ラテ、カプチーノ、フラットホワイトからお選びいただけます。また、紅茶やホットチョコレートなど、お湯の注ぎ口を使うだけの非コーヒードリンクもいくつかお選びいただけます。 ドリンクを選択すると、メニューが 3 つのアイコン (これもフルカラー画像) に切り替わり、それを左から右の順に押します。 最初のアイコンはコーヒーを挽き、2 番目はエスプレッソショットを抽出し、3 番目は飲み物に応じてミルクを蒸すかお湯を加えます (当然、普通のエスプレッソショットでは 3 番目のステップが省略されます)。

ボタンを押すまでの間には、いくつかの手動手順があります。研磨プロセスを終了するには、機械の側面にあるタンピング レバーを使用する必要があります。また、ポルタフィルターをグラインダーから取り外し、グループ ヘッドに挿入する必要があります。ミルクドリンクを作る場合は、スチーム棒の下にミルクピッチャーを置く必要がありますが、ヘルパーロボットがキッチンを歩き回るまでは、これは非常に簡単です。

前にも書きましたが、朝はコーヒーを淹れる時間があまりありません。 ありがたいことに、Barista Touch Impress は信じられないほど高速です。 最初から最後まで、文字通りドリンクを作るのにかかる時間はわずか約2分です。 初めてマシンの電源を入れると、約 5 秒間「ヒュー」という音が鳴ります。 前のセクションで説明したメニュー画面が表示されたら、準備完了です。 粉砕には約 30 秒かかり、ショットは通常 30 秒弱で、その後ミルクをスチームするか、アメリカーノ用のお湯を飲むのにさらに 30 分ほどかかります。 以上です。 水が温まるなどのことを永遠に待つ必要はありません。 マシンの電源を入れると、基本的に準備完了です。