La Marzocco Linea Micra レビュー: 世界

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Linea Micra により、プロのバリスタ ブランドはついに真の家庭用エスプレッソ マシンを手に入れました。 広範なテストを行った結果、私たちが考えたことは次のとおりです。

誰もが行う朝の儀式は神聖なものです。 あなたが朝型かどうかに関係なく、朝に何をするかは重要です。 寝てもいいし、ランニングしてもいいし、インスタグラムをチェックしてもいいし、何でもいい。 しかし、コーヒー愛好家にとって、朝の一杯を淹れる儀式は単なる日課ではなく、情熱なのです。 私は自称「コーヒー派」で、朝起きてカプチーノを淹れるのが一日の最高の時間の 1 つです。

ここ数年、その儀式は私の Breville Barista Touch によって可能になり、役に立ちました。高品質のエスプレッソ、メンテナンスが簡単、オールインワンのマシン、気に入らないものは何ですか？ しかし、マシンを使えば使うほど、WDT、RDT、抽出時間、フロープロファイリングなどのエスプレッソのウサギの穴にはまってしまいます。 私は、ジェームス・ホフマンやランス・ヘドリックといった YouTube コーヒー界の名手たちのコンテンツを何時間も視聴しています。 ショットを引いて、またショットを引いて、できるだけダイヤルインに近づくまで繰り返します。 そして、間違いなく、Breville Barista Touch は素晴らしいエスプレッソショットを作ります。

しかし、私は、より高度なエスプレッソマシンが何を提供できるのか疑問に思っています。 プロシューマーとしての悩みを探るため、ここ数週間、私は昨年 11 月に発売された La Marzocco の新しい Linea Micra をテストしてきました。 ラ マルゾッコのエスプレッソマシンのラインナップの中で最も小さく、最も手頃な価格のエスプレッソマシンです。 エスプレッソの品質とワークフローは、私の Barista Touch と Linea Micra の 3,000 ドル近くの差を正当化し、私の朝の習慣をより良いものに改善してくれますか?

では、La Marzocco Linea Micra は私が探していたプロシューマー向けのアップグレードでしょうか? 間違いなく、そうです。 これにより、私の Breville では不可能なことが可能になり、利便性の点で実際に犠牲にしているのは起動時間だけです (これについては後で詳しく説明します)。

自宅でカフェ品質のエ​​スプレッソに限りなく近く、おまけに高級カフェにあるマシンのように見えます。 とはいえ、すべての人に適しているわけではありません。

ウサギの穴を旅して、用量の量を量り、粉砕設定を微調整し、醸造技術を試してみるという意欲が必要です。 他のものと同様、エスプレッソは趣味であり、時計の世界でセイコーからチューダーにステップアップするのと同じように、リネア マイクラはブレビル エスプレッソ マシンのアップグレードに愛好家に選ばれています。

Linea Micra は箱から出してすぐに重いです。 ラ マルゾッコの複数グループの商用グレードの機械ほど堅牢ではありませんが、このブランドが品質に関してこれほどの評判を築いている理由は簡単にわかります。 パネルはうまく組み合わされています。 機械を移動させたり、ポルタフィルターを取り付けたり取り外したりするときに、ガタガタしたりビットが緩んだりすることはありません。 エスプレッソマシンの数十年にわたる経験は、脚などの細かい部分にも反映されており、脚の底には吸盤が付いており、カウンターの上でマシンがずれるのを防ぎます。

Linea Micra は、その名前が示すように、わずか 12 インチ x 12 インチ x 15 インチと非常に小さいです。 比較すると、Breville Barista Touch は 12.5 インチ x 12.7 インチ x 16 インチです。もちろん、Linea Micra ではグラインダー用のスペースも考慮する必要がありますが、La Marzocco チームがデザインする際に小さなスペースを念頭に置いていたことは明らかです。どうしてもスペースが足りない場合は、1Zpresso などのハンド グラインダーを使用すると、カウンターのスペースを解放しながら素晴らしい結果が得られます。

Linea Micra のデザインの最も優れている点は、間違いなくその美しさです。 その外観は、Linea Mini、Linea PB、Linea Classic S などのラ マルゾッコの他の商用機から直接引き継がれています。レトロでありながらモダンな外観で、どんな空間にもよく合います。 カラーバリエーションも 7 種類あり、人気のブラック、ホワイト、ポリッシュ仕上げのステンレススチール バージョンも含まれています。